nyhtöpossu

Suomi

Substantiivi

nyhtöpossu (1)

1. pitkään haudutettu sianliha, joka kypsennyksen jälkeen nyhdetään mureiksi suikaleiksi ja tarjotaan makean kastikkeen kanssa

Ääntäminen

• IPA: [ˈnyhtøˌposːu]

Tavutus

• tavutus: nyh‧tö‧pos‧su

Etymologia

• yhdyssana sanoista nyhtö- ja possu

Etymologia

• Vuonna 2013 Kotuksen sanakirjaan lisätty termi, yhdyssana sanoista nyhtö-, joka kuvaa lihan käsittelyä kypsennyksen jälkeen, ja possu, sianlihan nimitys, joka yleistyi etenkin sen jälkeen kun lihaa alettiin voimakkaasti markkinoida erilaisten eläinten kohtelua koskeneiden kohujen jälkeen

Käännökset

1. suikaleiksi nyhdetty pitkään haudutettu sianliha

englanti: pulled pork

turkki: didiklenmiş domuz eti

Aiheesta muualla

• nyhtöpossu Kielitoimiston sanakirjassa