salteña

Kaksi salteñaa.

Espanja

Substantiivi

salteña f.

1. Bolivian ja Argentiinan ruokakulttuuriin kuuluva täytetty piirakka

Etymologia

• Saltan kaupunkiin Argentiinassa viittaavan paikannimiadjektiivin feminiinimuoto. Ruokalajin keksijä Juana Manuela Gorriti oli syntyisin tästä kaupungista.