kuminanhedelmä

Suomi

Substantiivi

kuminanhedelmä

1. kuminan (Carum carvi) ja erit. roomankuminan (Cuminum cyminum) lohkohedelmät, jotka sisältävät mm. hiilihydraatteja, kuminaöljyä ja rasvaöljyjä

   Kuminanhedelmiä käytetään leivän, juuston, alkoholijuomien ym. mausteena, kosmeettisena hajusteena ja kansanomaisena lääkkeenä.

Etymologia

yhdyssana sanoista kumina ja hedelmä