vanilliini

Suomi

Substantiivi

vanilliini

1. guajakolista ja ligniinistä prosessoitu valmiste

   Valkokeltaista kiteistä ja tunnusomaisen hajuista jauheena esiintyvää herkästi palavaa vanilliinia käytetään ruokateollisuudessa (leivonnaisissa), kosmetiikassa ja tupakan lisäaineena.

   Vanilliini on haitallista vesieliöille.

Ääntäminen

• IPA: /ˈʋɑnilˌliːni/
• tavutus: va‧nil‧lii‧ni

Käännökset

1. valmiste

englanti: vanillin

saksa: Vanillin n.

Liittyvät sanat

• vanilja

Yhdyssanat

etyylivanilliini, vanilliinihappo, vanilliinisokeri